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鸡爪营养丰富，其中所含的胶原蛋白不仅有很好的美容效果，还能壮骨强身。鸡爪花生花生汤富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。除了美容抗皱之外，还具有养血、活血、止血、强筋壮骨的功效，非常适合爱美、体质较弱的女性朋友。而且吃起来简单，不油腻。如何做出好吃的鸡爪花生汤，我们来看看详细教程。

鸡爪花生汤实践教程:

1.花生用温水浸泡30分钟。

2.把买来的鸡爪的脚趾甲剪下来，洗净，剁成两块。

3.锅内加适量水，煮开，放入鸡爪，倒入适量料酒，加水煮开，然后捞出沥干。

4.汤锅加水适量，将烤好的鸡爪和姜片放在一起。加入花生，用大火煮沸，然后转小火，慢慢煮两个小时左右。

6.焖好后加盐，再焖五分钟，保证鸡爪完整，鸡爪上的皮立即融化。

鸡爪花生汤成品图:

鸡爪花生汤制作小技巧;

1.鸡爪也可以由卖鸡爪的小贩直接剁碎，方便炖煮。

2.如果不喜欢花生衣，可以把花生泡好后去皮。但不建议去皮，因为花生衣对人体有很好的补血止血作用。

以上是鸡爪花生汤的详细练习教程和这次练习的一点技巧。这种鸡爪花生汤味道咸、香、淡，一点也不油腻。花生香香可口，鸡爪煮软了入口即化，非常好吃。建议女性朋友要经常吃这种保健汤，尤其是体弱多病的女性朋友，她们不仅可以补血，还可以通过吃美容来强身健体。

标签： 制作技巧 维生素