这道泡菜肉丝太销魂，同事吃过都找我要菜谱
来源：hao123百家号 时间：2022-02-01 06:11:05
可加粉条也可不加
By pinkxiaowen
用料
粉条 100g泡菜(包菜) 一盘肉 一块料酒 半勺生抽 一汤匙老抽 一小勺蚝油 一汤匙淀粉 一小勺干红辣椒 2个蒜 3瓣
做法步骤
1、粉条泡软
2、肉切丝，加入生抽料酒淀粉腌一下
3、自己用坛子腌的泡菜，包菜
4、切成条
5、蒜切片，两个红辣椒
6、油热先炒肉，盛出
7、再放油低温煸蒜和辣椒
8、炒泡菜
9、加入粉条和一点水炒
10、加入生抽老抽耗油
11、放入肉，翻炒一分钟即可
12、出锅
小贴士
如果不加粉条，可以不放酱油耗油，放点盐即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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