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土豆的做法无法八门，吃起来也各有千秋，在家里还是餐馆都能看到它的身影，可谓是百搭食材，不论是与肉类还是蔬菜类，味道都让人觉得惊艳，是饭店里的招牌菜。最近哈妹成功解锁了一道土豆芝士肉饼，鲜香软糯堪称创意天花板。真的是一口爱上的味道，喜欢的友友不妨收藏在家试试看哦！

土豆芝士肉饼

by 星哥7007

配料:土豆、高筋面粉、奶酪、盐（饼皮）300克、100克、70克、1克、五花肉、干葱头、（馅）150克、80克、五香粉、盐（馅）2克、3克、鸡蛋、芝麻一个、少许烹饪步骤:1.成品；2.备好材料；3.土豆切滚刀块；4.放入清水煮熟；5.五花肉切细丁；6.干葱头切细丁；7.肉馅放五香粉、盐搅拌均匀；8.热油煸炒肉馅，炒至八分熟待用；9.土豆压成泥状；10.放入高筋面粉、盐搅拌均匀；11.加入奶酪拌均匀；12.拌好饼皮搓揉整形，分成8份；13.每份压扁包肉馅；14.包好轻轻压扁；15.表面抹一层鸡蛋液，撒上芝麻；16.烤箱180℃预热5分钟，放置中层，上下管180℃烤20分钟，表面入色时加盖锡纸；17.烤好出炉装盘拍照。

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标签： 肉饼 创意