下班还点啥外卖，这道照烧牛肉卷溏心蛋快到飞起
来源：hao123百家号 时间：2022-02-17 18:05:02
牛肉片和溏心蛋的结合～好香好美味～
By 女孩小蝎子
用料
牛肉片 4～8片鸡蛋 4个黄油 10克面粉 适量A照烧汁 10克A味淋 10克
做法步骤
1、把鸡蛋洗干净，放入水中煮6分30秒后，冲凉水去皮备用，把照烧汁和味淋混合均匀备用
2、把牛肉片平铺均匀洒一些面粉，放一个鸡蛋
3、把牛肉片从一端卷起，包住鸡蛋，卷好如图，外面再撒一些面粉
4、锅内放入黄油加热，放入上一步卷好的牛肉片溏心蛋，卷的牛肉片末端朝下放入锅内，小火煎熟，之后翻面煎至牛肉片都熟透上色
5、倒入混合好的照烧汁和味淋，盖上锅盖，小火焖2分钟即可
6、切开装盘～可以开动了～
小贴士
1.牛肉片不够大，可以两片或者多片一起2.注意火候，避免糊锅
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