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14岁侄子身高1米85，就因常这样吃，营养补钙健头脑，不愁不长高！

侄子14岁了，身高已经达到了1米85，在班级里也是最高的，很多人都很羡慕，问这是怎么吃出来这样高的个子，今天就来给大家揭秘一下吧，来看看小伙子是如何饮食吧，就因为常这样吃，即营养补钙又可以健头脑，不愁孩子不长高了。

下面就来同大家分享一下如何快速做出一桌营养全面又美味的美食吧，喜欢的小伙伴们不妨一起动手来为家人做起来吧。

1、【清蒸黄鲳鱼】

食材用料：鲳鱼1条、葱1段、姜1小块、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、八角1个、花椒粒1小把、醋适量、糖1点

制作过程：首先提前将鲳鱼清洗干净，内脏清理干净，放入八角、花椒粒、适量盐、醋、生抽、料酒、蚝油、葱段、姜片、蒜片，混合在一起，给鱼来个全身心按摩，让其先腌制半小时以上，再将八角、花椒粒挑出来，放入蒸锅开始进行蒸制，水开后，继续蒸8-10分钟，具体根据你所蒸制鱼的大小来灵活操作。蒸好后，在鱼身表面放入切好的葱丝、姜丝，最后再将食用油烧热，浇在上面即可。

2、【凉拌大拉皮】

食材用料：拉皮适量、黄瓜半根、生抽适量、醋适量、香油适量、蒜瓣6个、糖1点点、香油适量、盐适量

制作过程：拉皮是买的成品，黄瓜切丝混合放在一起，放入蒜末、放生抽、醋、一点糖、香油、盐，混合搅拌均匀即可，超级简单，但是特别清爽可口。

3、【香煎鸡胸肉】

食材用料：鸡胸肉1个、食用油适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、黑胡椒粉适量、普罗旺斯风味调味料适量

制作过程：鸡胸肉清洗干净控干水分，太厚的话，可以先一切为两片，再切成适合大小的鸡胸块，先用料酒、生抽、盐腌制作一下，再将其先在炒锅中用食用油开启小火进行煎制，将其煎制两面金黄色即可，在其表面撒上适量黑胡椒粉和普罗旺斯风味调味料适量即可上桌开吃啦。

4、【蒜苔木耳炒肉】

食材用料：蒜苔1把、五花肉1块、木耳1小把、盐适量

制作过程：蒜苔摘洗干净后，切成均等小段，五花肉切丝、木耳提前泡发后用水煮熟一下，热锅热油后放入肉丝炒至变色，放煮过的木耳，再放蒜苔段及适量盐进行6炒即可。

5、【清炖排骨】

食材用料：排骨适量、胡萝卜1根、小葱1棵、姜1小块、生抽适量、盐适量、八角1个、花椒粒1小把、料酒适量、土豆1个

制作过程：排骨提前多浸泡清洗，将其血水完全清理出去，直接放冷水锅中，同时放入适量料酒、八角、花椒粒、葱段、姜片进行煮制，水开后，将煮出来的杂质，清理出去，继续再煮5分钟，捞出。另起锅，我用的压力锅，放煮过一次的排骨、胡萝卜块、土豆块，同时倒入适量热水（重点，一定要放热水哟）和生抽、盐来制作熟了即可，最后出锅再撒适量小葱碎即可。

6、【洋葱炒猪肝】

食材用料：猪肝1块、洋葱半个、生抽适量、盐适量、香油适量

制作过程：猪肝先切成片、洋葱切丝，热锅热油后，放入切好的洋葱丝爆香后，放入猪肝片，同时根据情况放入适量水，盐、生抽来进行调味，最后出锅即可。出锅前也可以淋上几滴香油。

7、【梅菜蒸四喜丸子】

食材用料：四喜丸子4个、梅菜适量、生抽适量、葱1段、姜1小块

制作过程：梅菜清洗干净，如果咸味重的话，提前泡一下，或者多清洗几次，热锅热油后，放入葱花、姜片爆香，放入处理好的梅干菜翻炒出香味，将其盛出来铺到铺子中，同时将提前做好的四喜丸子也摆放在上面，在蒸锅中进行大在火火火蒸制15分钟左右即可，出锅前根据口味，可以淋上点香油、生抽，就可以端上桌，开吃啦。

8、【空气炸锅版-香芋丸子】

食材用料：香芋丸子19个、食用油适量

制作过程：这是一道甜品了，孩子最喜欢的，操作也特别简单，只需将其表面酒上点食用油即可，然后用空气炸锅，180度，12分钟来操作即可。

都是些很简单的家常菜，全部做好，一起开吃吧。

生活需要仪式感，孩子喝的酸梅汁，大人来点酒尽尽兴吧。

生活需的美味家常菜谱，敬请关注高高的美食天地，让我们大家一起动手做起来吧，喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意，欢迎留言，我们一起来学习哦。

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