这道红绿目鱼做起来容易，吃起来上瘾！
来源：hao123百家号 时间：2022-02-20 18:05:04
成品太好吃了，忘了拍照了，大家凑合看吧
By 上海的慢半拍
用料
目鱼 一只青椒 1个胡萝卜 1根盐 5克
做法步骤
1、目鱼洗净，切方块或者菱形，再改花刀
2、水烧开，目鱼下去烫熟，卷起来了就可以关火捞出来。
3、青椒，胡萝卜洗净切块，起油锅，放入煸炒，变色后。放入开水一小碗，待青椒7/8成熟了，放入目鱼，一起煸炒，加入盐。2/3分钟可以出锅了！喜欢的话，可以再撒一点白胡椒粉！
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