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炸鸡翅、烤鸡翅吃多了，试试剁椒蒜蓉蒸鸡翅吧！腌一腌，上锅蒸熟，简单快手，巨下饭！

By 卡卡子爱吃饭

用料

鸡翅 3个蒜蓉 1勺剁椒 2勺老抽 少许

做法步骤

1、鸡翅用热水洗一下（或焯水），去除血腥味

2、放入剁椒、蒜蓉和老抽

3、搅拌均匀，腌制10分钟，用叉子戳鸡翅，方便进味，上锅蒸熟。

4、用剁椒和蒜末拌米饭，超下饭！

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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