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“民以食为天” ，生活就是平平淡淡的日子，每天的一日三餐，就是人们简单的幸福生活了吧！尤其是人到中年，才明白平平淡淡的生活才是真， 也是代表着无忧无虑，代表着生活的幸福。在我家， 从来不点外卖，自己在家动手制作起来既经济实惠，还对家人的胃口， 吃起来也安心。

今天周末， 只有夫妻俩在家， 懒得出门买菜，就从冰箱来搜罗出些食材，五花肉、鱼糕、木耳、腐竹、干豆角等， 将它们荤素到做出来了3道菜，成本不足20元，荤素搭配，好吃好做，，营养又实惠，家人爱吃从不浪费，比外卖强多了。晒圈火了，网友：过自己的日子，不要假精致。喜欢就一起看看吧，你会发现自己在家做饭也这么简单啊！

【秋葵蟹味菇炒鱼糕】

原料： 秋葵 湖北鱼糕 蟹味菇 油盐

制作： 烧锅水加入少许盐和几滴油，将秋葵放进锅中煮上两分钟后切片备用。烧热锅放入适量的油，加入蟹味菇进锅翻炒至微微炒软，加入准备好的鱼糕进锅翻炒几下；加入秋葵片进锅翻炒几下，再加入盐调味翻炒均匀即可。

【木耳腐竹白菜】

原料： 白菜 黑木耳 腐竹 油盐

制作：提前将黑木耳和腐竹泡软备用。 烧锅水加入1小勺盐，加入泡软的腐竹和黑木耳进锅煮上两分钟后捞出备用。烧热锅放入适量的油，加入焯好的腐竹和木耳进锅翻炒两下，加入小白菜进锅快炒至变色，再加入盐调味翻炒均匀即可。

【扣肉蒸干豆角】

原料： 五花肉 干豆角 姜 腐乳汁 高度白酒 料酒 老抽 葱花 油盐

制作：提前将干豆角用冷水泡软； 将五花三层的五花肉块放进冷水锅中去煮， 加入姜片和高度白酒去腥，煮熟后拿出来， 再在表面涂抹上一层老抽。烧热锅放入适量的油，将煮熟五花肉的肉皮朝下放进锅中煎至肉皮呈虎皮状；待五花肉肉凉后切成片放进碗中，加入盐、料酒和腐乳汁等调味料拌均匀，再整齐地摆放在碗底。烧热锅放入适量的油，加入姜片煸香，放入泡好的干豆角进锅翻炒几下，加入盐调味翻炒均匀，将炒好的干豆角放入五花肉碗中。 将干豆角蒸扣肉盘放进臻米折叠电蒸锅中，大火蒸上四十分钟，待其蒸熟后倒扣在盘中，最后撒上葱花即可。

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