吃出健康，解决假胖 蒜香黄鱼｜好吃到连汤汁都不剩！
来源：hao123百家号 时间：2022-02-26 17:14:27
黄鱼加一把蒜粒一起焖，搭配秘制酱料，好吃到连汤汁都不剩！
By 静香爱下厨和追剧
用料
黄花鱼 1条350克蒜 2瓣小葱 适量姜片 适量红椒 半个盐 半小勺味极鲜酱油 2勺番茄酱 1.5勺白糖 1小勺
做法步骤
1、黄花鱼表面切2刀，然后用厨房纸巾擦干水分；往鱼的表面撒点盐，涂抹均匀
2、准备配菜，切姜片，葱白切段，剩余的切葱花，红椒切丝，蒜粒剥好备用
3、调酱汁，碗里加入2勺酱油，1.5勺番茄酱，搅拌均匀
4、锅里先放入黄鱼煎香，一面煎好就翻面，煎好盛出备用
5、调小火炒香蒜粒
6、蒜粒炒香后加入姜片和葱白翻炒一会
7、接着把煎好的鱼放进去，倒入酱汁，大火煮开
8、煮开后加入1小勺白糖，转中火焖5分钟
9、焖好后加入红椒，同时用勺子把汁淋到鱼表面，淋2分钟即可出锅
10、最后撒上葱花即可，这道超级美味的蒜香黄鱼，你们一定要试试，好吃到真的是连汤汁都不会剩下的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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