香辣虾球
来源：hao123百家号 时间：2022-02-26 19:20:31
香辣虾球
弹牙的虾球蘸着香辣的酱汁，一股鲜甜在嘴里爆开，大爱～
原料：鲜虾、葱片、姜片、蒜片、香辣酱、小米辣椒、花雕酒、盐、香菇精、食用油、白糖。
做法步骤：
第1步、新鲜的虾，用水冲洗一下。
第2步、虾去壳，背上开一刀去除虾线，放1勺花雕酒或者料酒腌制10分钟。
第3步、葱姜蒜，都切成片。
第4步、锅内放油，下葱姜蒜爆香。
第5步、虾球腌出来的水倒掉，把虾球放入锅内翻炒，下小米辣椒一起，炒到虾球卷起来，烹入花雕酒，盐，香菇精，白糖，一勺香辣酱，炒匀即可。
第6步、香辣可口，虾球Q弹，开吃吧～
小贴士：
辣度请根据个人口味调整。
来自 美食天下 坏脾气莲莲 的作品。
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