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带孩子们去超市买水果，看到有新鲜的菠萝，就选了一个比较大的菠萝，15元。回到家之后用它做了菠萝饭，味道超级赞。

饭店里的菠萝饭动辄四、五十元，还都是小小的一个，只够一个人吃。这么算算还是自己动手做菠萝饭比较好，这么大一份菠萝饭，至少够两到三个人吃了。

菠萝饭因为有了菠萝的加入，口味酸甜，大部分的女生和孩子都会比较喜欢吃。做法并不难，不要花好几十块钱去饭店吃菠萝饭了，还是买个菠萝自己做吧！饭量小的话，可以选一个小菠萝，一起来看看详细的做法吧！

【菠萝饭】

【配料表】：菠萝1个、米饭1大碗、鸡蛋2个、胡萝卜丁适量、豌豆粒适量、玉米粒适量、盐、食用油；

菠萝饭的详细做法：

1、准备一个外形漂亮的大菠萝；

2、从一侧切开，切出一个顶盖就可以了，不要切太多；

3、将菠萝中间挖空，挖出来的果肉，一部分切成小丁备用，剩下的果肉和果汁就可以吃掉了；

4、炒锅上火烧热，放食用油，油热后放胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，翻炒至食材熟透；

5、打入两个鸡蛋，翻炒至熟。鸡蛋的数量根据自己的喜好来决定， 我一般是放两个；

6、翻炒至鸡蛋液熟透，成为鸡蛋块；

7、再把米饭倒入锅里，一起翻炒；

8、米饭翻炒均匀后，再把切好的菠萝丁放进锅里一起翻炒；

9、最后加盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

10、最后一个步骤，把炒好的饭放到挖空的菠萝里，以菠萝为容器，更显得菠萝饭美味了。

好吃又好做的菠萝饭就做好了， 是不是特别简单。做法不难，但因为有菠萝丁的加入，多了菠萝的酸甜味，更显得菠萝饭清爽美味，特别好吃。

为家人做饭，有的时候稍稍做点改变，就会得到一份小惊喜。孩子们看到我把菠萝变成了菠萝饭，都表示很喜欢，说比平时做的蛋炒饭要好吃。菠萝的香甜味道确实也比较开胃，喜欢的话一定要亲手试一试。

另外，如果有时间，把炒好的炒饭放到菠萝里，再多加一个步骤，把菠萝放到烤箱里烘烤10-20分钟，使菠萝的香味更好的渗到炒饭里，会更好吃的，感兴趣 的小伙伴可以尝试一下。

您好，这里是魔多厨房，我是多妈！全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！

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