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看了很多网上的酒量排行榜，云贵川都没上榜，但江湖上一直有一句话“北上广不相信眼泪，云贵川不相信酒醉”。这句话可不是玩笑。先不说云南，贵州四川可是产名酒大省，贵州的茅台，董酒，习酒；四川的五粮液，泸州老窖，那可是鼎鼎有名的，说产酒大省喝酒不行？我不信。再来说神奇的云南，云南看似没有什么名气大的酒，但那里的人天天都喝自己家酿的好酒，很多家里都有泡酒，杨梅酒，包谷酒，各种药酒，就连小饭馆里的酒都有用透明缸装的泡酒。大家朋友小聚不会喝茅台，五粮液，找个小馆子，上几杯自酿酒，或者自己带一壶，吃的酣畅淋漓。本期就揭秘下云贵川喝的好酒。

第一款全兴大曲

四川成都的一款浓香型酒，老八大名酒之一，能评上名酒，质量口感肯定是不错的，酒体清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净。但是好的酒得到没有好的经营，在白酒遍地开花的时代，它的名声开始减弱，不过现在在当地还是比较受欢迎。

第二款玉蝉大曲

来自四川泸州的玉蝉大曲是川酒的十朵小金花之一，历史悠久，虽然包装看起来有点廉价，但却是一款货真价实的浓香型纯粮酒，选用上好食材酿造，口感醇厚，有回甘，在当地市场很受欢迎，口碑很好。

第三款 汉董大师

汉董大师是贵州的一款品质上乘的小众酱酒。这款酒虽然名气不大，却很有来头，它是茅台酒厂老厂长的爱徒曾传政亲自勾调的茅味酱香酒，某种意义上，和茅台几乎同根同源。这款酒采用上好原料，遵循茅台镇古法工艺酿制，酒香浓郁，酱香、焦香、糊香配合协调，酒体口感醇厚丰满，后味悠长，是一款值得尝试的酱香酒。

第四款 鸭溪窖酒

这款酒口感较特殊，虽说是浓香型酒，却有浓头酱味的口感，入口是浓香，回味却有酱香的特点，酒体窖香明显，还带有一点水果香和粮食香，喜欢的人就觉得好喝，不喜欢的人说这酒有股“鸭屎味”。

第五款 云南自酿酒

彩云之南没有什么很知名的酒，不代表他们不喝酒，相反他们喝酒也很厉害。在云南几乎每家都会泡上几缸酒，小餐馆里除了啤酒，松子酒，就是用透明缸装着的各种泡酒，常见的就是杨梅酒，拐枣酒，还有其他各种花，药材的泡酒。泡酒的基酒一般都是买散称酒，常见的就是包谷酒。如果要问酒的味道口感，那还是要自己去尝尝的。

在云贵川这样的酿酒大省，小众好酒，或者是自酿酒太多了，这些酒品质好，价格不贵，也好喝，真真实实是用来当口粮酒的。“云贵川不相信酒醉”这句话不是空穴来风，想知道云贵川到底能不能喝，只有去当地切身感受一番才好评价。

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