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上班族同事之间的关系比较复杂，但如果比较“对脾气”，还是能成为亲密无间的好友的，毕竟每天在一起的时间真不短。前段时间和同事原本准备去饭店吃饭的，但碰到特殊情况未果，朋友打电话到家中，让妻子在家准备一些“简单”的饭菜，到了朋友家餐桌上一看，“简单”的饭菜让人意外的丰盛，竟然不到一个小时就准备了准备了7菜1汤，看着厨房中忙碌的友妻，真是不由的感叹：妻子贤惠可真是让人羡慕啊！虽然饭菜不什么是高档的食材，但一定是用心做了。

1、凉拌菠菜+皮蛋

菠菜简单焯水后凉拌味道还是不错的，清爽可口，还搭配一些皮蛋摆盘，这种黄心的皮蛋是鸡蛋做的，味道很香，滋味和黑色的松花蛋有明显的不同。

2、米粉蒸肉

米粉蒸肉因为时间短，用平盘子扩大了蒸肉的面积，用高压锅蒸的肉也很酥烂，虽然样子不太好看，但味道还是不错的。

3、洋葱炒牛肉

一道实惠的硬菜，卤制好的牛肉没有切片，直接用洋葱重新炒了一大盘，真是解馋过瘾。

4、炒花菜

简单的一盘炒花菜，但用的是有机西蓝花，味道脆、香还更加入味，可口的小菜。

5、焖烧油豆腐

油炸过的食物，重新蒸、焖煮可以发挥最大的香味，油豆腐也是一样的，焖煮过以后软烂酥香，吸满了料汁味道特别香。

6、鸡蛋炒西红柿

一道国民的下饭菜，但几乎每个人炒出来的这道菜都不一样，先炒鸡蛋还是先炒西红柿，还是一起炒，加盐还是加糖都能把这道菜做出来不同的好滋味。

7、皮蛋肉肠

在卤肉店里买的皮蛋肉肠，价格不贵，但确实是一道下酒的好菜。

8、排骨炖莲藕

同事妻子考虑得很周到，还准备了汤品，排骨炖莲藕是一道经典的菜品，简简单单的家常味道，可口解馋。

——老井说——

一个家庭最幸福的时刻，莫过于未进家门就闻到厨房里传出来的阵阵香味，抓住心就要先抓住胃，无论妻子还是丈夫，能烧得一手好菜是家庭美满的有力支柱，朋友来家里做客，能吃上一顿美味可口的家常饭菜，真的比去大饭店还让人羡慕。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

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