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现在很多人的胃都不太好，有很多人是因为饮食不规律造成的，也有生活习惯造成的。哈妹在这里提醒大家，胃不好的人需要特别注意饮食，不能吃凉的、硬的、以及过辣的食物。

除此之外，哈妹还建议友友们，要适当的吃一些养胃的食物，对我们的胃病有好处。今天哈妹就为大家介绍一种常见的养胃食物——山药。

山药是“补脾胃的小能手”，里面特有的黏液蛋白和丰富的膳食纤维，能保护胃壁免受辛辣油腻食物刺激，特适合孩子、中老年人和脾胃不好的人吃！

排骨山药玉米胡萝卜汤

by 茹絮的美食生活

配料:排骨1条、山药1极、玉米1根、胡萝卜1根、姜3片、料酒1勺、清水1300克、盐适量、食用油少许烹饪步骤:1.准备好材料；2.排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒；3.焯水后冲洗干净备用；4.山药去皮滚刀切块，玉米切小块，胡萝卜去皮滚刀切块；5.锅中倒入少许食用油烧热，放入排骨；6.煎至微焦；7.将煎好的排骨放入砂锅中；8.加入清水；9.大火烧开；10.加入山药、玉米、胡萝卜；11.再次烧开；12.转小火煮40分钟；13.再根据自己的个人口味加入盐调味即可；14.开吃。

山药酒酿小圆子

by 茹絮的美食生活

配料:山药300克、糯米粉50克、红枣8颗、枸杞5克、酒酿1碗、水4碗、水淀粉小半碗、冰糖50克烹饪步骤:1.准备好材料；2.山药去皮切成块，放入蒸锅蒸熟；3.取出倒掉多余的水分，压成泥；4.加入糯米粉；5.先用筷子搅成絮状，再揉成团；6.再搓成小圆子备用；7.红枣去核切块，枸杞浸泡备用，水淀粉调好备用；8.锅中加入4碗水和红枣，煮开后继续煮2分钟；9.再加入小圆子，煮至小圆子浮出水面；10.加入酒酿；11.加入枸杞；12.加入冰糖；13.煮至冰糖融化；14.淋入水淀粉；15.煮至汤汁浓稠即可；16.开吃。

清蒸山药

by 麦_荳

配料:山药500g、鸡蛋2个、白糖30g、心形模具1个烹饪步骤:1.准备好材料；2.山药去皮、洗干净，上开水蒸锅，大火蒸二十分钟；3.蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白，取蛋黄备用；4.把蛋黄捻碎；5.20分钟后，把蒸好的山药取出；6.用勺子把山药压成泥状，加入白糖拌匀；7.碎蛋黄、山药泥，准备好心形模具；8.用心形模具把山药泥压成型；9.压好的心形山药摆盘；10.把蛋黄碎撒在山药泥上。

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