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中老年人：多做这菜，低脂高蛋白，饱腹常吃身材好别省钱该吃就吃

现今的网络时代就是好时代！每天都能轻松地收获到各种信息。朋友圈里目不暇接的各种晒，今天最喜欢的就是阿姨的晒餐，很值得借鉴，年轻人都做不到这么的自律。看见好吃喝就顺带分享给大家哈。现在肉价便宜，蔬菜贵那也得吃千万别省钱，身体好花钱买不到。

记得小时候，这样的蒸菜吃得最多了。计划年代家家户户都常吃的饭。因为粮食比较少，提倡以菜代饭充饥。

现在不同了，人们讲究吃低脂低热减肥的食物。有句话叫做；三月不减肥5月徒伤悲。所以吃喝要自律才行，说多了也是空话了。趁热度高，也来试做一道蒸菜，分享给大家！

用长豆角和面粉蒸一道晚餐，比饺子包子都好吃！说是长豆角，南方叫什么缸豆吧，它是一种营养价值较高的蔬菜。因为豆角的干物质白质含量能达到2.7%，有很好的植物蛋白。所含的碳水化合物能够起到类似粮食的作用。吃了也抗饿！

很多人喜欢把豆角作为主菜。富含有蛋白质以及少量的胡萝卜素。还有维生素B和维生素C的促进胃肠蠕动、解渴健脾、益气生津。

中老年人：多做这菜，低脂高蛋白饱腹，常吃身材好别省钱该吃就吃

食谱：蒸豆角 食材：长豆角400克，面粉1杯，盐1勺，调料适量。

制作：长豆角洗干净摘掉蒂把，掰成小段加上一勺盐混合腌制5分钟左右。

因为豆角很鲜嫩会出很多的水，所以就不要加水，直接加面粉混合一下，如果水分少可以放一个鸡蛋。

混合得差不多了，每一条豆角都沾满面粉了，这样比较好。

锅内笼屉垫上屉布，开大火蒸15分钟左右，豆角就会熟了，豆角一定要蒸熟才能吃。蒸菜有段时间很流行的，原因就是营养不流失，味道纯正，少了油腻和烟气味更环保吧。

蒸好的豆角，浇上自己喜欢吃的辣椒酱或者调料汁即可。

好吃到起飞！喜欢吃的可以来试下了。蒸菜营养不流失，味道纯正，少了油腻和烟气味更环保吧。

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