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      五谷类/豆类 蔬菜类 水果类 肉类 蛋类 水产类 奶类 油脂类 糕点小吃 糖类 饮料类 菌藻类 其它类

      • 大卡/克食品名称
      • 大卡/克食品名称
      • 大卡/克食品名称
      • 大卡/克食品名称
      • 612/100油炸土豆片
      • 531/100黑芝麻
      • 517/100白芝麻
      • 490/100油面筋
      • 472/100方便面
      • 399/100油饼
      • 386/100油条
      • 385/100莜麦面
      • 367/100燕麦片
      • 358/100小米
      • 357/100薏米
      • 351/100籼米(标一)
      • 351/100高粱米
      • 350/100富强粉
      • 350/100通心粉
      • 349/100大黄米(黍)
      • 348/100江米
      • 348/100粳米(标二)
      • 347/100挂面(富强粉)
      • 344/100挂面(标准粉)
      • 347/100机米
      • 347/100玉米糁
      • 346/100米粉(干,细)
      • 346/100香大米
      • 345/100籼米(标二)
      • 344/100标准粉
      • 343/100血糯米
      • 343/100粳米(标一)
      • 342/100黄米
      • 340/100玉米面(白)
      • 340/100玉米面(黄)
      • 576/100素虾(炸)
      • 489/100腐竹皮
      • 459/100腐竹
      • 422/100豆浆粉
      • 418/100黄豆粉
      • 409/100豆腐皮
      • 405/100油炸豆瓣
      • 400/100油炸豆花
      • 381/100黑豆
      • 359/100黄豆
      • 304/100蚕豆(干,去皮)
      • 336/100卤干
      • 334/100虎皮芸豆
      • 316/100绿豆面
      • 316/100杂豆
      • 314/100红芸豆
      • 313/100豌豆(干)
      • 309/100红小豆
      • 296/100白芸豆
      • 244/100油豆腐
      • 612/100白薯干
      • 337/100土豆粉
      • 337/100粉条
      • 336/100地瓜粉
      • 336/100玉米(白)
      • 335/100玉米(黄)
      • 335/100粉丝
      • 333/100黑米
      • 333/100煎饼
      • 307/100大麦
      • 304/100荞麦粉
      • 302/100烧饼(糖)
      • 285/100富强粉切面
      • 280/100标准粉切面
      • 255/100烙饼
      • 208/100馒头(蒸,标准粉)
      • 140/100水面筋
      • 121/100烤麸
      • 117/100米饭(蒸,粳米)
      • 114/100米饭(蒸, 籼米)
      • 109/100面条(煮,富强粉)
      • 106/46鲜玉米
      • 104/86白薯(白心)
      • 99/90白薯(红心)
      • 64/100粉皮
      • 46/100小米粥
      • 46/100米粥(粳米)
      • 243/100豆沙
      • 240/100红豆馅
      • 211/100素火腿
      • 204/100桂林腐乳
      • 201/100豆腐丝
      • 192/100素鸡
      • 173/100素什锦
      • 153/100素大肠
      • 153/100薰干
      • 151/100酱豆腐
      • 147/100香干
      • 140/100豆腐干
      • 138/100上海南乳
      • 136/100菜干
      • 133/100腐乳(白)
      • 130/100臭豆腐
      • 98/100北豆腐
      • 57/100南豆腐
      • 67/100酸豆乳
      • 30/100豆奶
      • 13/100豆浆
      • 10/100豆腐脑

      注:本表食物指可食物重量(克)所对应之热量(大卡),数据仅供参考。

      成人每日需要热量

      成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

      消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)

      成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

      成人每日需要的热量

      男性 : 9250- 10090 千焦耳

      女性: 7980 - 8820 千焦耳

      注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

      人体基础代谢的需要基本热量 简单算法

      女子: 基本热量(千卡) = 体重(斤) × 9

      男子: 基本热量(千卡) = 体重(斤) × 10

      人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法(千卡)

      女子

      18-30岁: 14.6 × 体重(公斤) + 450

      31-60岁: 8.6 × 体重(公斤) + 830

      60岁以上: 10.4 × 体重(公斤) + 600

      男子

      18-30岁: 15.2 × 体重(公斤) + 680

      31-60岁: 11.5 × 体重(公斤) + 830

      60岁以上: 13.4 × 体重(公斤) + 490

      热量的作用

      热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。

      碳水化合物产生热能 = 4千卡/克;

      蛋白质产生热量 = 4千卡/克;

      脂肪产生热量 = 9千卡/克。

      热量的单位

      千卡 Kilocalorie, 千焦耳

      1 千卡 = 4.184 千焦耳

      1 千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

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