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便捷的网络，给生活带来了翻天覆地的变化，网络购物，不仅能让大家足不出户买到各种需要的物件，各种学习APP，同时也让大家进入了终生学习的时代！

业余时间，可以跟着网络学习各种感兴趣的知识，美美身边就有很多的朋友，通过网络学做美食，如今大家都追求食品安全和健康，纷纷在家学做各种美食点心，自己在家做美食，食品的安全绝对是有保障的，而且自己做美食，可以根据自家的情况调节各种食材的搭配，做出来的美食更符合自家人的喜好哟！

过年了，糖果点心是必不可少的，市面上的糖果，除了甜，似乎就没有其它功效了，咱们用金桔来做一款清爽解腻助消化的金桔糖吧，过年的时候大鱼大肉吃得多，吃点金桔糖，能解除油腻，促进消化，有益于身体的健康。

缓解油腻助消化，春节待客就吃它，糖果饼干都得靠边站，太香了！

金桔是过年最受欢迎的水果之一了。

中国人讲究吉利，桔子又叫大桔，谐音“大吉”大吉大利，过年吃金桔，代表吉利、代表顺顺溜溜，过年了，用金桔做一锅，金桔贺岁，寓意金玉满堂、大吉大利。走亲友的时候用它当伴手礼，大人孩子都喜欢呢！

做法不难，好吃又吉利，喜欢的朋友不妨收藏试试~

【金桔糕】

食材：金桔600克 冰糖100克 麦芽糖400克

做法：

食材准备好.

将金桔放入水中,加入面粉,将表面仔细地搓干净.

捞出来,对半切开

用牙签或者水果叉将籽儿挑掉.

将处理好的金桔倒入破壁机中, 加入冰糖混合,

用打粉键,打成细腻的金桔糊.

将打好的金桔泥倒入不粘锅中,加入麦芽糖,不停地搅拌,小火慢熬至水分蒸发

用锅铲盛一铲金桔糊糊,倒挂,金桔糊糊能呈 倒立的三角形就可以了.

熬好的金桔酱倒入模具,定型 放凉.

完全冷却后切成块.

包上糯米纸就大功告成啦.

这个方子比较简单,最关键的一个步骤就是的过程,熬的时候火一定要小,整个过程要不停地翻炒, 防止粘锅.

果酱比较黏,一定要充分冷却后再切片 包装，一次可以稍微多做点，做好的糖可以保存一周左右。

用糯米纸包起来，拿取方便，吃起来也省事，趁快递还没停，赶紧下单哟！

祝大家金玉满堂、大吉大利，新年快乐！

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