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肖战晒的年夜饭火了，上百万的网友点赞，称：能组团去蹭饭吗？肖战，是很多人都喜欢的一位男明星了，不仅长得帅，演技也超好呀。日常中也有关注他的社交平台，这不发布了一组年夜饭的制作过程，看着可真不错，荤素搭配，又很健康。一桌食物只是隔着屏幕就感觉很下饭，看的直流口水呀。肖战晒晚餐，荤素搭配，营养均衡，看着真心不错呀。那快跟我一起看看都是哪些食物吧！

第一道：粉蒸肉

这道菜吃起来软糯可口还不腻味，也是五花肉最好吃的一种做法。做法把五花肉切片，加入姜片、料酒、五香粉、酱油、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱调味拌匀了，然后裹上蒸肉米粉，摆放在碗中，放入锅中篦子上，大火蒸熟了即可完成了呀。

第二道：红烧鱼

过年要吃一整条鱼，寓意年年有余，而这个红烧的做法最为经典了。做法把鲤鱼打花刀，加入盐、姜、葱段、料酒腌制入味。然后锅烧热，倒入食用油烧至7分热，下入鱼炸至金黄色捞出，然后另起锅烧热，爆香葱姜蒜，下入炸好的鱼，加入料酒、酱油、细砂糖、豆瓣酱、香醋调味焖5分钟即可搞定了。

第三道：葱炒扇贝肉

扇贝肉比带壳的吃起来要过瘾多。吃起来也是鲜美至极。做法把锅中倒入适量的水煮开，下入扇贝肉焯熟捞出，然后另起锅倒入姜片和葱段炒香，下入扇贝肉翻炒匀了，加入盐、酱油、胡椒粉调味就可以了。

第四道：麻辣牛杂

这是道硬菜，里面的食材很丰富。例如牛肉、牛肚、牛肝等。做法把各种的食材都提前焯熟捞出备用，锅烧热，倒入葱姜蒜炒出味道，然后下入各种的酱料炒出红油。再倒入适量的开水、香叶、八角、肉蔻、花椒、陈皮、桂皮、料酒大火煮开后转小火继续煮1小时，然后倒入配菜继续炖熟了为止。最后加入盐调味就好了。

第五道：可乐鸡翅

这是鸡翅最为经典的一个吃法了。吃起来浓郁至极。做法也不难，只需把鸡翅倒入锅中焯水捞出，然后锅烧热，倒入食用油，下入鸡翅煎至金黄色，然后倒入适量的可乐、八角、香叶、酱油大火煮开，转小火炖15分钟，最后大火收汁即可。

第六道：蒜蓉南瓜苗

日常中南瓜食用的次数比较多，其实它的苗也是可以炒菜的。做法只需把南瓜苗洗净后沥干水分，然后锅烧热，炒香蒜末，下入南瓜苗继续翻炒熟了，加入盐、蚝油调味就可以了。

第七道：卤鸡爪

鸡爪是很多人都喜欢的一道菜了。做法把鸡爪倒入锅中焯水捞出，然后倒入炖锅中，加入冰糖、料酒、开水、酱油、香叶、八角、花椒、陈皮调味，大火煮开后转小火继续炖熟了为止。

第八道：香菇炖鸡

过年吃鸡，寓意着大吉大利。这道香菇炖鸡可谓是鲜美可口。做法把土鸡剁成块，香菇切块备用。做法把鸡块倒入锅中焯熟捞出。再倒入炖锅中，加入开水、料酒、姜片、葱段、香叶调味，然后大火煮开后转小火炖1小时，加入香菇块继续炖熟了，最后加入盐调味即可出锅了。

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