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土豆还能这样吃，外脆里糯，既当零食又当菜，喜欢的赶紧安排上。

土豆应该算是地球人的最爱了，从西方吃到东方，从年幼吃到迟暮，我就没听过说土豆不好吃的人。虽然普通常见，价格低廉，但它已经成为我们生活中不可或缺的一种食材，既能当主食管饱，又能当菜，做成各种美味可口的菜肴。总之提到土豆我们是爱得不得了，也是我们的常备食材之一，不管什么时候只要家里有土豆就不怕没菜吃。今天我用2个土豆做了一盘烤土豆，把隔壁孩子都引到我家来了。

做饭的时候为了省事我经常喜欢把家里的蒸烤箱都用，这样简单又方便，更节省了我在厨房的时间。所以今天我就把原本要炒的土豆改成了用烤箱烤，这烤出来的味道和炒出来完全不一样，外脆里糯特好吃，我还撒上了烧烤料，味道更是鲜香可口。所以这土豆的吃法真是多了去了，而且做法还都挺简单的，也难怪人人都喜欢它了，这也是为什么大家怎么也吃不厌土豆的原因吧。

土豆不仅吃法多样，口感好，而且营养也特别丰富，是所有充饥食物中脂肪含量最低的，所以多吃土豆不要担心会长胖，是很多减肥人士喜欢的减肥食材。像我今天这样不要煎炸就能做外脆里糯的土豆块，非常地简单好上手，赶紧安排起来，别让你家的烤箱继续闲置了。出炉后撒上我钟爱的烧烤料，真是太香太享受了，结果被两鬼头全吃了，我压根没吃着。好了，接下来就将详细做法分享给大家。

【烤土豆】

所需食材：

土豆2个、大蒜4瓣、黑胡椒粉适量、玉米淀粉适量、黄油适量、橄榄油少许、盐适量。

具体做法：

1、将土豆洗净后去皮切成滚刀块，大蒜去皮后切开备用。

2、锅中放适量的水，放入切好的土豆煮开，再适量的盐增加底味，煮熟土豆。

3、煮好的土豆捞出，沥干水分，放入大碗中，加适量的黑胡椒粉和玉米淀粉翻拌均匀。

4、将黄油切成小块放到碗中，加橄榄油，隔水融化后搅拌均匀。

5、准备一个干净的烤碗，在底部刷上一层油。

6、将拌好的土豆倒入烤碗中，再放上大蒜，表面再刷上一层油。烤箱提前预热好，200度，上下火预热10分钟。

7、送进烤箱中层，200度，上下火烤40分钟，出炉后撒上烧烤料就可以开吃了。

蒜香的烤土豆出炉了，外脆里糯真是太好吃了，隔壁的孩子来的可真是时候，不知道是不是闻着味儿来的。两小家伙就这么你一块我一块地当零食全吃完了，下次要多做一点儿。看这烤箱做的就是方便，我在烤制的时候正好炒了个菜，家常菜虽然简单，但照样营养美味，这样的烤土豆你喜欢吗？操作简单完全没难度，喜欢的可以安排上了，好了，今天的烤土豆就分享到这里了，零技巧零难度，很适合新手学做，土豆准备好，一起做起来。

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