驴打滚之红豆沙
来源：hao123百家号 时间：2022-02-26 15:54:35
外面买的豆沙太甜？没口感？试着自己做吧！汤圆、包子还有甜品都可以用到哦～
By 不才aqiv
用料
冰糖 30克红豆 200克
做法步骤
1、泡发了18个小时的红豆（看到红豆表皮软了就OK了，主要是我把它忘了所以泡了这么久）
2、把红豆放到锅内加黄色钻石开始煮（煮到手一捻就可以捻开，中途如果水少记得加水）
3、接下来只需把它放在过滤网上挤压
4、噔啷～细腻的豆沙，甜度刚刚好
小贴士
红豆煮烂需要很久，注意中途加水哦豆沙煮完后记得密封保存，不然会干掉。如果觉得干可以加水在微波炉里加热一下（别问我又是怎么知道的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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