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春天，爱上这饭简单不起早，吃得舒服又消化好，低脂低卡还挡饱

每天见面大家都爱问，吃了没有啊！习惯性的问候语，也反映出早餐的重要性了。早餐也是热门话题哈。要想吃得好，还不起早，分享个简单的方法给朋友们。

早餐多样化。东北人习惯性地吃馒头和大米粥，小米粥，面条，牛奶面包等等，各家的口味不同嘛。所以早餐也能吃出几十个味道来。毕竟东北人都在家里吃早餐的居多些了，地理和气候不同，出摊卖早餐的几乎看不见。

因为面食好消化，而且营养成分也很不错。面粉中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维素，蛋白质、脂类成分，以及丰富的维生素含。含有不少的赖氨酸、精氨酸，组氨酸等微量元素，另外，面粉当中含有不少的矿物质，比如磷元素，钾元素，镁元素，钙元素，铁元素等，具有不错的营养价值，特别适合广大人群食用。

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食谱：手擀面

食材：面粉2杯，鸡蛋适量，彩椒1个，黄瓜1个，轻盐酱油适量

制作：先煎荷包蛋，然后把需要的才也切好备用。

蔬菜已经都准备的妥妥的了。

冷水和面，面要和得比平时较硬一点，少加点水，和好的面团用保鲜膜包好放冰箱恒温就行了。

早晨做饭的时候把面拿出来，揉揉就擀面，擀面的时候多加面粉，免得粘上。

别管切的面条粗和细，只要均匀就行了。

切好的面条抖开了就行。

开水在下面条。不要过分的煮，也不要搅动的太勤了，面不熟容易搅短，开锅就停火，面就熟了。

捞出来的面条，可以按照自己的喜好搭配佐料就可以了。香香的面条1次吃上二大碗！比外面做的干净又实惠。

贴士；和面少加水，这样可以放时间长些，记得放冰箱恒温就可以。

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