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“三月不减肥，四月徒伤悲”，为了小裙子，吃好三餐是关键，蔬菜、肉类、主食、粗粮与水果，每餐七八分饱，加以适量的动运，至少，咱们也不用担心会发胖呀。

主食，有米饭、面食、杂粮等，它可以提供维生素、膳食纤维，这款主食看起来乌黑一团，营养极为丰富，有鸡肉、紫糯米、玉米、大米，几种食材同入锅，煮一煮，鲜香不腻，一碗下肚管饱又耐饿。

鸡肉，富含优质蛋白质，口感鲜嫩，是健身运动爱好者常选的肉类之一；玉米，含有多种维生素、丰富的膳食纤维，可以提高新陈代谢，是营养丰富的粗粮之一，与米饭、鸡肉，还有紫糯米，食材丰富多样，料足味美，电饭煲里煮一煮，连菜肴也省了。

玉米鸡肉焖米饭：鸡胸肉100克、玉米100克、紫糯米1杯、大米1杯、清水适量、食用油适量、姜适量、葱适量。

第1步：准备好的紫糯米和大米，紫米分为两种，有一种是梗米，也就是籼米，没有黏性；另一种是糯米，软糯爽口，可按个人喜好而选，相比籼米，紫糯米口感软糯，香味更浓郁；

第2步：鸡胸肉，超市有切好的鸡胸肉出售，还会加入配料腌制好，买回来之后，可用水冲洗之后入锅；

第3步：玉米仁，小半碗即可；玉米仁可以提前准备好，分袋冷冻保存，随吃随取，很方便，用于焖米饭，或是炒肉都不错；

第4步：锅中加入食用油，姜、葱，加入鸡胸肉翻炒至变色，水分炒干，去腥提香；

第5步：将所有食材放于电饭煲内，如果不知道加入多少清水，可按平时的方法，先将大米和紫糯米入锅，加入清水，再加入玉米仁和鸡胸肉即可。

主食，是我们三餐中不可缺少的食用，偶尔可以用粗粮代替大米饭，也可以用粗粮、肉类食材焖煮米饭，食材丰富多样，有蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养物质，管饱耐饿，更不用担心会发胖。虽说焖饭味美，但也不宜多吃哦，八分饱即可，喜欢就试试吧。

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